Fubá é um ingrediente bastante comum na culinária brasileira. Eu mesma, cresci comendo fuba na casa dos meus avós, o que era uma delícia, sem dúvida. Não sei se você sabe, mas o fubá é uma farinha fina, acessível e barata. É feita com arroz ou milho, utilizada em bolos, entre outros tipos de alimentos.
Muitas pessoas tem dúvidas e o milho engorda ou emagrece. Vamos falar neste artigo, de maneira simples, a resposta para este dilema.
Fubá Engorda ou Emagrece?
Por ser bastante calórico, o fubá engorda sim. Obviamente, depende da quantidade do alimento que consumimos. Como tudo na vida, é preciso ter controle com o que temos em nossas vidas, principalmente, com o que colocamos sobre a nossa mesa.
Você pode comer em menor quantidade, mas o excesso sempre gera gordurinhas. Se for consumo sem excesso, o fubá não interfere tanto no peso.
Aspectos nutritivos do Fubá
Vale lembrar que o fubá é usado bastante em casos de combate de desnutrição e anemia.
